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Tradição açoriana e frutos do mar frescos à beira-mar de Florianópolis, servidos com hospitalidade da família Gonçalves.
Nascido em 1997 no Ribeirão da Ilha, a mais antiga comunidade de Santa Catarina, o Rancho Açoriano começou quando Dario Gonçalves passou a cultivar ostras na baía para servir aos amigos. O sucesso do boca a boca transformou um simples rancho de pesca em um dos restaurantes mais queridos de Florianópolis.
Hoje, a família Gonçalves, formada por Dario e Nita e os filhos Bruno, Luana e Marcela, mantém viva a tradição açoriana em três unidades pela Ilha.
As famosas ostras gratinadas, a rainha da casa moqueca e o camarão tropical: pratos que fizeram a fama do Rancho Açoriano em todo o país.
12 unidades, com queijo e ervas.
06 unidades, feito com siri de verdade.
Filé de garoupa grelhado, guarnecido de camarões e champignons frescos na manteiga com batatas sauté. Acompanha arroz e pirão.
A rainha da casa. Acompanha arroz, pirão, farofa de dendê e batatas fritas.
Lula, camarões e mariscos. Acompanha queijo parmesão e batata palha.
Camarões pistola sem casca recheados com requeijão, empanados com coco fresco ralado e pimenta calabresa, guarnecido de molho levemente picante. Acompanha arroz e pirão.
Do Ribeirão da Ilha ao Passeio Primavera, escolha a unidade mais perto de você.
O rancho de pesca onde Dario Gonçalves começou a cultivar e servir ostras para os amigos.
Rod. Baldicero Filomeno, 5634
Ribeirão da Ilha, Florianópolis - SC
Instalada na Praia de Itaguaçu, região rica em história e cultura açoriana.
Rua Desembargador Pedro Silva, 3240
Coqueiros, Florianópolis - SC
Localizada na Rota da Inovação, no norte da Ilha, com espaço para eventos exclusivos.
Rodovia SC-401, 4150
Passeio Primavera, Florianópolis - SC
“O serviço é de alto nível e os pratos de peixe são impecáveis. Mas o grande destaque da casa são as ostras, preparadas de várias formas, todas maravilhosas.”
“Nunca tinha comido moqueca por não gostar de pimentão, mas não me arrependi. A moqueca é MARAVILHOSA! Os garçons foram super atenciosos do início ao fim.”
“Um dos melhores restaurantes de frutos do mar de toda a Ilha. Comida de alta qualidade, sabor excepcional e atendimento da mais alta simpatia.”
“Experiência ótima à beira-mar. Muita diversidade nos ambientes: dentro, no píer ou nos bancos para apreciar o pôr do sol. Os pratos são fenomenais!”
De confraternizações corporativas a aniversários e casamentos, o Rancho Açoriano recebe grupos e celebrações com a mesma hospitalidade de sempre, incluindo a sala exclusiva para eventos da unidade Passeio Primavera.
Fale agora com a unidade mais próxima e garanta seu lugar à beira-mar.